加拿大旅行指南

【国 名】 加拿大（Canada）。

【面 积】 998万平方公里，居世界第二位，其中陆地面积909万平方公里，淡水覆盖面积89万平方公里。

【人 口】 3731万（2019年1月）。主要为英、法等欧洲后裔，土著居民约占3%，其余为亚洲、拉美、非洲裔等。英语和法语同为官方语言。居民中信奉天主教的占45%，信奉基督教的占36%。

【首 都】 渥太华（Ottawa），地处安大略省。首都地区（包括安大略省渥太华市、魁北克省加蒂诺市及周围城镇）人口132.4万，面积4715平方公里。年平均最高气温15～26℃（7月），最低气温-16～-6℃（1月）。

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访问加拿大的最佳时间

由于加拿大是一个面积庞大的国家，气候和温度从一个海岸到另一个海岸发生了剧烈的变化。加拿大有着非常明确的季节，在某些地方，冬天可能是严酷而漫长的。例如，北领地的冬天起得早，结束得晚，纽芬兰和拉布拉多这样的地方可能会经历大雪，直到五月底。

另一方面，加拿大落基山脉的冬天是史诗般的，来自世界各地的人们蜂拥到不列颠哥伦比亚省和阿尔伯塔省，来到惠斯勒、班夫和雷沃斯托克附近的山坡上。不过，要做好低温准备。在某些地方，比如在大草原上，气温可以达到-40°F（-40°C）。

加拿大的夏天很美，但也是一年中最忙的时候。6月到9月底是主要的旅游季节，所以你会看到价格上涨和大量的游客。另一方面，温度总是很好的——通常在70华氏度（20摄氏度）的高温下。有许多音乐节，所有的城市都庆祝冬天的结束。现在是远足、骑车和游览大湖的好时机。

虽然春天（3月至6月）会很潮湿，但这个季节也是访问加拿大的绝佳时机。秋季（九月至十二月）是强烈推荐的，因为温度仍然温暖，秋天的树叶真的很特别。魁北克和大西洋两省的秋游很值得。

所以去加拿大的最佳时间取决于你想体验什么。冬天下雪的几个月可以进行世界级的滑雪、雪鞋和曲棍球运动。夏天对于那些在太平洋和大西洋沿岸、安大略湖和北方的野外探险的太阳爱好者来说已经成熟了。春天把西部变成了一个巨大的花盆，秋天把加拿大东部变成了万花筒般的色彩。记住，许多加拿大人在夏季旅行。此外，国家公园和大城市在学校假期和长周末吸引了数千名来自美国的游客，而多伦多、温哥华、贾斯珀、蒙特利尔、班夫、卡尔加里和哈利法克斯等地的住宿费用可能会飙升。

文化习俗

加拿大人以热情、友好、有趣、酷爱曲棍球、热爱冒险、热爱运动而闻名，他们通常都很努力地达到自己的目标。

像温哥华，多伦多这样的大城市是一个民族文化的大熔炉，人们对不同生活方式的态度一般都很自由。这可以在城市里的各种美食、商店和人们中看到。

以热爱户外和探险而闻名的加拿大人，无论居住在哪里，在城市居住还是在农村生活的加拿大人通常都会保持积极的徒步旅行、骑自行车、划独木舟和滑雪板。

加拿大东部与西海岸有着明显不同的品质，保留了大部分殖民地传统，法语被广泛使用，受法语影响的食物和音乐也很受欢迎。

加拿大第一民族和北部因纽特人把加拿大称为家园。像世界上许多土著人和部落一样，第一民族的人民在保留和保护他们的习俗和遗产方面正在进行着持续的斗争。现代的影响已经对他们的文化和生活方式产生了负面影响，尽管如此，许多人仍然积极地生活和促进传统的生活方式，通过制作部落音乐、手工艺品、艺术和服装。

风俗禁忌

• 　　根据加法律规定，所有人均须注意保护环境。

• 　　没有钓鱼证，不得钓鱼。

• 　　不得在公园内饮酒。

• 　　除获得打猎许可，任何人任何场合不得捡拾动物尸体。

• 　　有些餐馆禁止吸烟。魁北克省酒吧和餐厅的露台、幼儿园和中小学附近禁止吸烟，否则将面临高额罚款。

• 　　加拿大将于2018年10月17日起实行大麻合法化，需严格遵守与大麻相关法律法规。

• 　　不得打骂孩子，不能将未满12岁的儿童独自留在家里。

• 　　阿尔伯塔省、曼尼托巴省和魁北克省法律规定，满18周岁才能饮酒；其它省份法律规定，满19周岁后方能饮酒。

• 　　许多省份禁止或限制个人从其它省份带入酒类。

饮食文化

体验一个国家最好的方法之一就是品尝当地的美食！无论你是品尝街头美食，品尝便宜的食物，还是沉迷于宴会，你都可以在加拿大吃到世界上的任何地方的美食。

在加拿大要尝试的食物

1.Poutine

法式炸薯条加上肉汁和干酪凝乳，可能不是每个人都能吃的，但波廷是真正的加拿大经典……也是完美的宿醉疗法！

2.海鲜

如果游览西海岸，温哥华以拥有世界上最好的餐厅之一而闻名，而且海鲜几乎总是在菜单上。享用新鲜海鲜宴会，尝试一些创新的融合美食或吃些地道海鲜寿司。

3.精品啤酒

在过去的几年里，加拿大各地都出现了微型啤酒厂。无论你是参观一家酿造巧克力味啤酒的微型啤酒厂，还是在一家有本地啤酒菜单的餐厅就餐，一瓶加拿大精品啤酒都值得一试。

4.枫糖浆及制品

毫无疑问，枫糖浆在加拿大很受欢迎！所以一定要像当地人一样，在薄煎饼里淋上枫糖浆……还要放上一块培根。

在加拿大购物

加拿大可能是世界上最大的购物中心之一，加拿大人口的多样性体现在精品店的组合中，这些精品店存放着独特的手工艺品、现代艺术、生态时尚和流行文化物品。

像温哥华这样的大城市有许多有趣的精品店和画廊，里面收藏着文学作品、定做的物品和古董海报，而小城镇则非常购买当地生产的美食、葡萄酒和古怪有趣的纪念品。加拿大主要城市的中国城则提供了良好的购物体验，通常非常适合高价值的市场购买、便宜的饮食和有趣的景点。选择从连锁店和购物中心抢购便宜货和日常用品，寻找独特的珍宝则前往独立的购物区、精品店和市场，支持当地的艺术家和创造者。

需要提醒的是，返回自己的国家前，与当地海关官员核实一下，确保您能够将某些物品带回您的祖国，这是需要注意的。一些国家一般都有严格的检疫法。

食品卫生

加拿大政府非常重视食品卫生安全，加《食品安全法》对食品的生产经营、安全监督、违规惩罚等都有明确而详细的规定。加拿大政府部门和食品生产企业密切合作，对生产出来的食品均明确标明所用原料、营养成分、生产日期、保质期限、产地等信息。

特别提示：加主要城市均有华人超市和饭店，中国游客无需携带大量国内食品入境。

紧急求助

911—是加拿大全国统一报警电话号码，系有生命危险或特别紧急情况下的求助电话。此外，各地警局设有普通报警电话。

驻加拿大使领馆领事保护应急联系方式为：

驻加拿大使馆：001-613-8788818/001-613-7623769（领事服务区域：渥太华地区、纽芬兰和拉布拉多省、诺瓦斯科舍省、爱德华王子岛省和努纳武特）；

驻多伦多总领馆：001-416-5290068（领事服务区域：安大略省、曼尼托巴省）；

驻温哥华总领馆：001-778-2380003（领事服务区域：不列颠哥伦比亚省和育空地区）；

驻卡尔加里总领馆：001-403-5376907（领事服务区域：阿尔伯塔省、萨斯喀切温省、西北地区）；

驻蒙特利尔总领馆：001-438-4016980（领事服务区域：魁北克省、新不伦瑞克省）